Conosciamo le birre – Incontri di degustazione
aprile 17th, 2010
Proloco Robecco s/N e Circolo cooperativo
ORGANIZZANO:
“Conosciamo le Birre” – Incontri di degustazione di birra
• Martedì 4 maggio ore 21:00: “Le birre a bassa fermentazione”
Gli ingredienti e la produzione. Il legame con la terra. I colori della birra. Introduzione: gli
stili birrai. Come si versa una birra? Degustazione di tre stili: Lager, Pilsener, Bock.
Introduzione alla scheda di degustazione.
• Venerdì 7 maggio ore 21:00: “Le birre ad alta fermentazione”
Gli stili birrai. L’utilizzo dei bicchieri. Compilazione della scheda di degustazione.
Degustazione di tre stili: Weizen, Bitter, Abbazia.
• Martedì 11 maggio ore 21:00: “Le specialità birrarie”
La “geografia” delle birre. Il legame col territorio. Le birre artigianali. Compilazione della scheda di degustazione.
Degustazione di tre specialità: birra artigianale italiana, Trappista, Stout.
Costo € 70,00
(comprensivi di un omaggio e di un buono da € 20,00 spendibile
presso Drinkshops di Angella per l’acquisto di birra)
• Venerdì 14 maggio: “Birropappando”
Cena di degustazione con abbinamento a base di birra aperta a tutti
Costo della cena: € 25,00 (per i partecipanti al corso)
€ 30,00 (per i non partecipanti al corso)
Per informazioni più dettagliate e iscrizioni:
Proloco cell 335/7097230 tel 02/9470424
Dario 334/6435901
IN COLLABORAZIONE CON: Ass. Culturale Happy House Beer
Drinkshops di Angella, Magenta
Programma Incontri Degustazione Birra maggio 2010
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